マツモトコーヒーロースターズさんによるワークショップ「コーヒーの淹れ方教室」の参加申込み予約チケット。 予約チケットは無料です。 参加費は当日受付にて現金でお支払いいただきます。 ＿＿＿ 今回のテーマは、“おさらい”。 特別なテクニックを学ぶ場というよりも、日々の暮らしの中で何気なく行っている淹れ方を一度立ち止まって見直してみよう、というコンセプトの会です。 いつもの手順や道具の扱い方を丁寧に振り返ることで、驚くほど一杯の味が変わるかもしれません。 当日は、講師によるデモンストレーションだけでなく、実際にご自身でドリップしていただく実習の時間もご用意しています。 粉にお湯がしみ込んでいく様子や、香りが立ちのぼる瞬間、余計な雑味を出さずに“美味しいエキスだけ”を抽出する感覚を、じっくり味わってみましょう。 使用するのは、代表的な台形ドリッパー「カリタ」と「メリタ」。 同じ豆でも、穴の数や形の違いによってどのように味わいが変わるのかを体感していただけます。 今回は、日菓さんの特製デザートに合わせて、ブラジル産の豆をご用意しました。 またウェルカムドリンクとして、中国・雲南省のコーヒーを水出しでお楽しみいただけます。 ご自宅でお使いの道具についての質問も大歓迎です。特別な準備は必要ありませんので、初心者の方もお気軽にご参加ください。 今後は、器具の違いによる味わいの変化や、手網焙煎の体験など、より深く楽しめる内容も予定しています。ご希望があればぜひお聞かせください。 講師：Matsumoto Coffee Roasters・松本祥孝 ＿＿＿ 内容：コーヒーの淹れ方教室 日時：10月30日（木）13:30-15:30 費用：5,500円 （スペシャルデザートつき） 定員：6名 菓子提供：日菓 @nikka_kamakura 自家製米麹酵母のパンとお菓子の店 ＿＿＿ キャンセルについて ご連絡締め切り：10月28日(火)  その他のご注意事項 ＊参加費は現金でお支払い願います。（当日に商品のお買い上げがある場合のみ、クレジットカードその他オンライン決済でのお支払いを承ります。） ＊デザートの画像はイメージです。 ＿＿＿＿＿ 受付からご参加までの流れ（必ずご確認ください。） ↓ ご注文いただくとお控えのメールがすぐに自動送信されます。メールが届かない場合は「お問い合わせフォーム」よりお知らせください。 ↓ 自動送信メールとは別に、パトローネより「予約受付完了メール」をお送りいたしますのでご確認ください。 差出人アドレス：[email protected] ↓ ワークショップ当日 メール受信画面をプリントアウト（受信画面を提示でも可）してお持ちください。 注意事項 予約チケットご注文から2日以内に予約受付完了メールが届かなかった場合は、お手数ですがパトローネまでお電話にてご確認くださいませ。 tel：0467-53-8680（11:00〜17:00）